Freitag, 23. Juli 2010

Socken

Diese Socken hier haben mich bald zur Verzweiflung gebracht. Irgendwie habe ich immer wieder “rückwärts” gestrickt. Dauernd ist was falsch gewesen, warum …. keine Ahnung. Aber bei den teilweise furchtbaren Fußballspielen während der WM habe ich gewonnen. Diese furchtbaren Socken sind fertig. Juhu! Gleich danach habe ich ein neues Paar angefangen und was soll ich sagen, die stricken sich praktisch von alleine. Wahrscheinlich lag es an der Wolle, die war irgendwie unregelmäßig und hat so richtig gebremst.

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Brot für Knetfaule

Vor ein paar Wochen habe ich dieses Brot ausprobiert. Es wurde einfach gut, in Geschmack, Kruste und schöne große Poren. Es stammt es aus der TheNewYorkTimes. Ich werde das sicherlich noch in vielen Variationen backen. Das Brot wird im vorgeheizten gußeisernen Bräter gebacken und es fällt wirklich wunderbar leicht aus der Form.

Donnerstag, 22. Juli 2010

Zu warm und neues Design

Diese Woche habe ich noch keine große Lust gehabt, irgendetwas zu tun. Mir ist einfach zu warm. Hoffentlich kann ich mich am Sonntag aufraffen und meinen Quilt Along weiterzunähen. Da habe ich noch Rückstand von letzter Woche.
Nicht wundern, diese Woche wird es ein neues HintergrundDesign geben, da der Anbieter seine Seiten wechselt. Mal sehen, was es werden wird. Bestimmt was mit BRAUN.

Montag, 12. Juli 2010

Kühe machen Mühe!

Wer mich kennt, der weiß, ich mag Kühe. Bine weiß das auch. Sie hat mir schon von mehreren Reisen tolle Kuh-Sachen mitgebracht. Aus Thailand hat sie mir zwei mitgebracht. Eine steht an meinem Arbeitsplatz und wenn meine Kollegen doof zu mir sind, dann kann ich die drücken und sie wackelt mit dem Kopf. Die zweite war ein Bastelsatz für ein Täschlein mit Reißverschluß. Das ganze mit einer Anleitung in thailändischen Schriftzeichen. Aber so was schreckt mich ja bekanntlich nicht.

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Alles wie immer bei den tollen asiatischen Dingen furchtbar klein und fuddelig. Aber ich habe es geschafft.   

Kuh IKuh II

Mittwoch, 7. Juli 2010

Muffins, mal wieder

DSC02600 Nachdem ich das Rezept für Muffins ohne Öl entdeckt habe, muß ich natürlich auch ein paar Varianten probieren. Hier ist der Teig mit Kakao-Pulver, Kokosraspeln und Nektarinen verfeinert.

Quilt Along #5, Week 5

Heute morgen bin ich gleich ans Werk gegangen, solange mein Dachzimmer-Nähzimmer noch schön kühl war und habe die Aufgabe für Woche 5 erledigt. Und es macht immer noch Spaß!

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Dienstag, 6. Juli 2010

Küchenarbeiten

Da ich ja im Moment nicht arbeiten darf, ohne Stimme geht es ziemlich schlecht, habe ich Zeit mich in der Küche zu beschäftigen.

In meinem tollen Buch “So kocht Italien” habe ich das Rezept gefunden, Wolfsbarsch mit Cocktailtomaten und Kapern. Ich habe mich bis auf eine Kleinigkeit ans Rezept gehalten, die wollten die Tomaten geschält, aber das war mir doch fitzelig.

Wolfsbarsch mit Tomate und Kapern 

Ein Brot habe ich auch gebacken, aus Dinkelmehl, Kürbiskernöl und in Ermangelung an Kürbiskernen mit Sonnenblumenkernen. Das Rezept findet ihr hier. Es ist sehr gut gelungen, wobei ich so meine Zweifel hatte. Beim zusammenrühren sah der Teig ja wirklich schlimm aus, richtig grün, das kam vom Öl. Nach dem backen sah es dann so aus: 

Kürbiskern-Brot Und es schmeckt sehr lecker, nicht gerade als Unterlage für Marmelade, aber zu was deftigem immer.

Heute habe ich dann noch ein wenig Marmelade gekocht, nachdem letztes Jahr die Erdbeermarmelade hier so gut ankam. Ich durfte nicht ein Glas davon verschenken. Dirk hatte noch nie frische selbstgemachte Marmelade gegessen.  Es wurden ein paar Gläser:

Marmelade

Samstag, 3. Juli 2010

Die Cousinen

Letzten Freitag gab es ein besonderes Familienfest, mein Onkel wurde 60. Das wurde gebührend gefeiert und natürlich auch viele Bilder gemacht. Eines möchte ich zeigen, das hat sozusagen Tradition. Das erste Bild entstand wahrscheinlich um Weihnachten 1970, das zweite 2001 (?) und das neue 2010. Es zeigt 5 Cousinen, die alle innerhalb eines Jahres (ok, 13 Monate) geboren wurden. Ein reicher Kindersegen war das im Hause Dörzbacher.

Mal sehen, wann wir ein nächstes Bild machen?!

Quilt Along #5, Week 4

Heute habe ich es wirklich geschafft, meine Aufgabe für diese Woche noch zu nähen. Jetzt freue ich mich schon auf Montag, da wird üblicherweise hier gepostet, wie es weitergeht.

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Freitag, 2. Juli 2010

Quilt Along #5, Week 3

Heute habe ich die Aufgabe von letzer Woche ausgeführt und ich muß sagen, es ist wirklich langweilig gewesen. Aber da ich weiß, was daraus werden soll, habe ich ganz tapfer durchgehalten. Jetzt habe ich einen ordentlichen Stapel vor mir liegen. Morgen kann es mit der Aufgabe für Week 4 weitergehen.

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Brot und Muffins

DSC02583Mal wieder ein Brot gebacken. Es wird immer lecker und ich kann fast nicht aufhören vom frischen Brot zu naschen. Da der Ofen aufheizen musste, habe ich die Zeit genutzt und noch ein paar Muffins gebacken. Im großen www habe ich die Erdbeermuffins gefunden, kann ich nur weiterempfehlen. Jedoch habe ich weniger Zucker genommen, war auch so süß genug.

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